肉末烧豆腐的做法

1、准备食材

2、锅中放油，6成热时放入葱花、郫县豆瓣酱

3、中小火煸炒出香味

4、肉馅下锅炒散

5、翻炒至变色

6、下入豆腐块，翻炒均匀

7、倒入1勺酱油

8、1小勺白砂糖

9、加入1大勺温水

10、翻炒均匀后盖锅盖焖2分钟

11、将淀粉用少量水化开

12、一点一点加入锅中勾芡至黏稠

13、盛盘后撒上少许葱花即可