健康养生佳品小炒烟笋的做法

1、清水浸泡，没过面

2、换水，再浸泡

3、泡上2、3天就差不多完全泡开了。

4、高压锅煮半小时左右

5、清洗一下就可以切片了。

6、烟笋没泡之前看起来很老，煮好之后再把头部有点老的切掉，泡之前是看不出来的。

7、辣椒大蒜叶炒吧炒吧就行了，除了油盐不用别的调料哦。