包菜炒粉丝的制作

1、粉丝泡水大概5分钟，开火，煮饭粉丝变透明，也就是熟了，盛出备用

2、包菜洗干净，切丝，放盘里备用

3、锅中热油，加入花椒粒，炒香出花椒油的味道后，花椒捞出，油留下

4、倒入准备好的葱姜蒜沫和干辣椒

5、倒入包菜，多翻炒一会，炒到包菜微焦

6、加入粉丝，和生抽，耗油，十三香，盐，翻炒均匀。这时可以尝一下，如果包菜还有点硬，还可以加小半碗水，再盖上锅盖焖一会到水收干，就可以出锅啦😄

味道不错呦