1、食材集体照～
2、燕麦麸皮里倒入牛奶，混合均匀后放入微波炉，高火转2-3分钟，至燕麦麸皮变软（燕麦麸皮会吸收所有的牛奶，最后是像米饭一样比较干的状态。如果用其他品牌的燕麦，吸水量会有差别，需适当调整牛奶量。）
3、等温度降至室温后，加入鸡蛋和泡打粉。
4、平底不粘锅，锅里不用放油，全程开小火，倒入适量面糊，等面糊开始凝固，表面出现分布均匀的小泡时翻面，每面需要煎1-2分钟。
5、这个配方量可以煎6个左右pancake，最后用酸奶、香蕉、坚果装饰。
6、冲泡后类似米汤的口感，软糯有嚼劲，麦香浓郁。有很好的清肠效果～推荐给大家。
7、开动~
