如何做韩式炸鸡?

 时间:2026-02-13 21:49:35

1、首先,准备酱汁:辣椒酱2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、糖稀2勺、沙拉酱1勺混合在一起搅拌均匀,然后煮沸后备用

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2、然后,将鸡胸肉清洗干净切块,用适量的盐、白糖、蒜蓉、烧酒和胡椒粉腌制1小时左右

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3、然后,腌制好后按照淀粉:面粉=3:1的比例给鸡胸肉均匀地裹一层外衣

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4、然后,锅中油热好后,将鸡块放进去炸,炸至淡黄色捞出晾凉,晾凉后再炸一次,炸至金黄色捞出

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5、最后,将炸鸡块和酱汁充分接触,再撒一些花生碎或者杏仁碎就可以了

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