1、将鸡腿清洗干净，去骨，装盘备用
2、把胡萝卜去皮，清洗干净，切成块状备用
3、把土豆（马铃薯）去皮，切成块状备用
4、锅里放入一点油，把去骨的鸡腿放入里面煎，煎至两面金黄即可！
（因为去皮的鸡腿还是多少有些腥味的，而放入锅里煎可以很好的去除腥味，如果还是觉得有点腥味的话，也可以放入一点姜丝）
5、把米清洗干净，放入煮饭锅里，放入平时做饭的水即可！
（水量的多少在于你自己想要吃干一些还是吃得稀一些）
6、把鸡腿肉煎至两面金黄之后，
把胡萝卜放入锅里与鸡腿肉煸炒一下，
把切好的土豆也放入锅内一起煸炒--
然后放入2勺的生抽再次煸炒后关火
（因为2勺的生抽就差不多了，因为生抽里面的盐分也是很多的）
7、把这些鸡腿肉、胡萝卜、还有土豆（马铃薯）煸炒好的放入装大米的锅内，然后放过电饭锅一起煮即可！
8、电饭锅跳至保温，即做饭已经完成了！
这样子打开就能吃到美味的鸡腿土豆胡萝卜焖饭了，是不是很简单而且又好吃啊，你也可以试试哦！
