鸡腿怎么做好吃——鸡扒饭

1、准备好食材。

2、大米加进适量的水，煮饭。

3、鸡腿去掉骨头。

4、鸡腿块用玉米淀粉、料酒、油、盐、鸡粉进行调味，然后拌均匀。

5、再剁一些姜碎，用手捏出姜汁，滴在鸡腿块上。腌制2小时。

6、把菜花切小块。

7、菜花洗干净后，放进鸡蛋和菜花煲熟。

8、放少许油。

9、少许盐。

10、煲好后，捞出。

11、然后，把鸡腿块两面煎至金黄色。

12、煎好后，切块。

13、把煲好的饭盛出放在碟子上，再配上菜花。

14、最后把鸡蛋，鸡腿块放上去，即可。