1、面汤。对于大病初愈的病人来说，面汤是再好不过的食物了。因为面汤非常养胃，而且还能润滑肠道，是首选。而且做法也很简单，只需要面佶妾蜱闺粉和水即可做成。也可以配一些榨菜下饭，这样更有味道。同时也可以稍微加些盐，变成咸面汤。
3、鸡蛋羹。鸡蛋羹，也叫鸡蛋脑。做法也是非常简单，把生鸡蛋打入碗中，再加入适量水分、盐、酱油、香油，搅拌均匀，放到锅里去蒸。如果喜欢嫩一些，就少一些时间。这样吃营养成分很好，需要注意的是，肠胃不适的人尽量少吃鸡蛋。
5、鸡蛋茶。容易上火的人，最好喝点鸡蛋茶。做法不难，把生鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。再烧开热水，沸腾以后，直接倒入碗中，就会把生鸡蛋变熟。也可以根据个人口味，加入盐或者糖，变成咸味或甜味的。
