板栗焖猪肉的家常做法

1、板栗、猪肉准备川泰好。

2、把猪肉清洗干净，然后切成小方块，加适量的盐、生抽、料酒、姜蓉腌制十几分钟。

3、再开火下油，放蒜米亲菌科进去爆香，然后下腌制好的肉块进去。

4、翻炒至变色，放板栗进去。

5、翻炒一下，加半碗水、1勺生抽翻炒均匀。

6、盖上盖子小火焖到水份干完，大概膨脂10分钟左右就可以出来锅了。