如何制作葡萄干。

1、一定要挑选新鲜、成熟的葡萄，不要选择软葡萄或有瑕疵的葡萄。挑选的时候一定要仔细。然后去掉葡萄的主茎，并将它们彻底洗净。

2、将葡萄放到托盘里。使用木制、枝条编制、竹制或塑料制的盘子，这样可以让空气完全与葡萄接触。

3、葡萄放到户外有阳光的地方（需要温暖、干燥的天气）。如果晚上会有雾气或露水，你需要在晚上将托盘拿到屋子里。

4、将葡萄晒两到三天，直到完全变干（可以尝一下试试）。翻动葡萄或转到托盘，保证所有的葡萄可以充分接受阳光。