鸡蛋西葫芦饼的做法

1、西葫芦3根，擦成丝

辣椒去籽，切成丝

2、放6g盐，腌制20分钟

3、挤出西葫芦里的水

4、加入3个鸡蛋和1g白胡椒粉，搅拌均匀

5、放入50g面粉，搅拌均匀

6、锅中热少许油，放入一勺面糊，摊成饼

7、表面放辣椒丝，撒适量白芝麻

8、翻面，熟了之后即可盛出

9、成品