酱油溏心蛋的做法

1、鸡蛋从冷藏室里面拿出来，不用怎么回温，水开了直接丢进去

2、开大火，拿个秒表，持续加热七分钟

3、好了之后迅速冲凉水，外面不烫手了之后放到凉水里面泡着

4、一定要等全凉下来之后小心剥皮，放到酱油里面泡一夜就行啦（那几个残缺的是我趁热剥皮的后果嘤嘤嘤……）