咸鱼干怎么晒

 时间：2024-10-12 15:31:05

1、大的鱼，去头和尾，剖开内外去干净，剖时可以背那端连着不剖开。小鱼用剪刀剪开肚子，挤出肚内东西。

2、佐料：盐、白酒、生抽拌好。

3、将佐料抹在鱼上，抹匀来，找大缸腌制两天，中间翻几次，让鱼每个地方都能腌到。

4、用小棍子或牙签撑开肚子，细绳穿过鱼上部挂起来凉晒2-3天，晒干水份即可，不要晒太干，太干会柴。然后放冰箱冷冻即可

  • 米花糖怎么做
  • 玫瑰花酱的做法
  • 馒头肉丸子的做法
  • 干炸南瓜条的到底是怎么做的
  • 夏天大米怎么储存？
    • 热门搜索
    嗜睡是什么原因 褪黑素有什么副作用 copy是什么意思 家里养什么花好 梦见下雨是什么意思 什么是谓语 爱的魔力转圈圈什么歌 想起我和你牵手的画面是什么歌 仝是什么意思 血沉是什么意思