蒜香烤西兰花的做法

1、西兰花切成大小适合吃的小朵，洗净，胡萝卜一条或者二条，去皮，切成跟西兰花差不多大小的块儿（不喜欢胡萝卜的话，可省）。把西兰花和胡萝卜都平铺在锡箔纸上，上面撒蒜末，黑胡椒粉，盐和橄榄油。

2、用烤箱的上火（Broil）烤6－9分钟即可。吃的时候，用筷子拌拌匀，很亮丽的颜色。