爆炒鸡胸肉的做法

1、准备好所需要的食材，鸡胸肉需要提前解冻。

2、将解冻好的鸡胸肉切成片，白菜切丝备用。

3、锅烧热，放入食用油，将蒜泥爆香。

4、放入切好的鸡胸肉，煎成两面微微变黄。

5、再放入白菜丝，翻炒至白菜丝微微变软。

6、依次加入料酒1勺，生抽1勺，盐适量，翻炒均匀。

7、最后撒上葱花，即可出锅。