怎样做蘑菇高汤

1、第一步，将干松茸，虫草，羊肚菌，牛肝菌分别用温水泡软。第二步，将泡软的松茸，虫草，羊肚菌，制蛸韶廓牛肝菌冲洗干净，备用。第三步，将洗净的松茸，虫草，羊肚菌，牛肝菌放入汤锅，加入2000g清水，大火煮沸，转小火煲3个小时，关火。第四步，出锅，过滤，装盆，放进冰箱冷藏备用。