香酥牛肉饼的做法

1、牛肉剁成馅加入少量盐腌制

2、锅里倒入适量油烧热

3、烧热的油倒入面粉里，边倒边搅拌

4、面粉加水和成的面团

5、取胡椒粉和花椒适量加上少许盐

6、面团擀成片，抹上油酥，卷起来分割成4个小的面团

7、放上适量牛肉馅，撒上适量的混合调理，卷起来

8、擀成厚点的饼，撒上芝麻

9、放入烤箱，180度烤15分钟

10、取出烤盘，等待饼自然冷却，即可食用