怎样做凉拌豆皮花生？

1、首先凉油下花生炒至微黄捞出。

2、锅中烧水下豆皮，木耳焯水捞出过凉，黄瓜拍扁切块。

3、盆中放黄瓜，洋葱，烫好的豆皮，木耳，花生，生抽，蚝油，盐，白糖，鸡精，醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜翻拌均匀即可。