油煎豆腐的做法

1、豆腐、鸡蛋、面粉、食用油、精盐、味精、韭菜、水，备用。非常简单的几种材料，说明这个菜做起来也不复杂，是新家庭主妇练厨艺的好食材。

2、韭菜切成碎末。