猪肉米饭肠怎么做？

1、黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮，切碎。

2、猪肉清洗干净，切成小块，放上柠檬片，腌制20分钟。

3、猪肉放入料理机中，打成肉泥。

4、肉泥、米饭、鸡蛋、黄瓜和胡萝卜混合，搅拌均匀。

5、加入虾皮香菇粉和紫苏籽油，搅拌均匀。

6、装入裱花袋中。

7、模具内刷上食用油。

8、挤入肉泥，抹平。

9、盖上盖子，放入蒸锅中，蒸熟。

10、取出，脱模，挤上番茄酱。