水煎包之胡萝卜鸡蛋水煎包

1、把胡萝卜切丝，然后加入炒好的鸡蛋调成馅备用

2、在面粉中加入鸡蛋和水

3、把面粉揉成面团，静置十分钟左右

4、把面团搓成粗细均匀的长条

5、再把长条用刀切成小段

6、把每个小段压平，擀成薄片

7、在皮上面放入胡萝卜鸡蛋馅

8、捏出来一个一个褶子，捏到中间做成包子

9、锅中加入油，加热至手放在上面有烫的感觉

10、把捏好的包子放入锅中

11、煎至底部焦黄以后，加入一小碗水

12、等水全部坏掉以后，关火，放入盘中