名厨教做番茄烧豆腐

1、准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入豆腐块进去煎一下；

3、煎至表面微微金黄后翻面后再将另一面煎至金黄备用；

4、热锅凉油， 放入蒜片煸炒；

5、煸炒出香味后放入番茄块进去翻炒；

6、将番茄微微煸炒出汁来后加入豆腐块一起翻炒；

7、翻炒几下后加入适量的盐和少许糖放入里面调味，最后盛入盘中， 表面撒上小葱末即可。