名厨教做番茄烧豆腐

 时间:2024-10-21 22:42:30

1、准备好原材料;

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2、热锅凉油, 放入豆腐块进去煎一下;

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3、煎至表面微微金黄后翻面后再将另一面煎至金黄备用;

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4、热锅凉油, 放入蒜片煸炒;

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5、煸炒出香味后放入番茄块进去翻炒;

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6、将番茄微微煸炒出汁来后加入豆腐块一起翻炒;

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7、翻炒几下后加入适量的盐和少许糖放入里面调味,最后盛入盘中, 表面撒上小葱末即可。

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