香菜怎么冷冻保存吃一年

1、将买回来的香菜减去香菜的根部和叶子

2、将根部超过2.5厘米的部分也剪去，也要除去已经发黄的叶子后把香菜的根部竖起来，绑成一捆

3、绑成一团后再结实的地方用绳子固定，将香菜挂起来，放在通风的地方风干，两周就能完成风干，风干后再用袋子装起来即可，风干后可以保存一年