鹌鹑蛋炖猪心汤的做法

1、将鹌鹑蛋煮熟剥壳；

2、将猪心放入锅里，加水煮开，洗净；

3、将姜洗净切片；取几根桂枝，洗净；

4、将所有食材放入炖锅，加入适量的水；开始炖煮；

5、炖煮一小时后，将猪心捞出切片，再放回锅里继续炖煮；

6、继续炖煮一小时后，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可拿碗来盛了！简单吧。