1、称量好所需黑米，白色的是一小部分糯米哦（这个黑米粉我要做黑米糕的）…
2、淘洗干净，沥干水分。淘洗时不需要太大力，别搓坏了表皮，破坏了营养…
3、炒锅置燃气灶上，小火，将洗干净沥水的黑米放入锅中，炒干水汽（不可以炒熟了哦）晾凉即可…
4、分两次加入破壁机或者料理机中，用研磨功能打成粉…
5、过筛…
6、过不去的粗粒继续打一下…
7、成品放保鲜盒中冰箱冷藏或冷冻保存…
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