如何制作冬瓜茶

1、一、冬瓜洗净切块（皮、籽、瓤均保留）

2、二、加红糖腌制两小时，以便出汁。

3、三、入锅后加冰糖，并且大火烧开。

4、四、烧开后转小火，放入姜片。

5、五、熬煮两个小时左右，在熬煮期间不时搅拌。

6、六、熬煮好后，过滤并挤压冬瓜出汁

7、七、放凉后就可以装瓶冷藏保存了。

8、那么冬瓜茶怎么喝呢？我们有多种选择。比如这样：直接兑水饮用。

9、又或者这样：加柠檬汁或糖桂花。

10、是不是很简单呢？在夏天一杯冷藏好的冬瓜茶绝对是一种无与伦比的享受。快动手试试吧