胡萝卜牛肉粥的做法

1、准备好所有材料，牛肉提前去掉筋膜剁成肉末。

2、西兰花和香菇（去柄）洗净后焯一下水。

3、配菜全部切成小丁。

4、大米淘洗干净后加入适量清水大火煮开。

5、煮至米粒开花，米汤稍微有点稠时加入土豆粒煮五分钟。

6、再加入胡萝卜煮两分钟。

7、倒入香菇丁煮开。

8、倒入牛肉末划散煮开。

9、再倒入西兰花丁煮开即可。

10、最后撒入少许盐调味。

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