东北乱炖焖的做法

1、去适量的大米淘洗干净后，加入比平时煮饭多半个的水浸泡20分钟。

2、茄子，土豆，西红柿，胡萝卜，培根洗干净处理后切成丁，芸豆去掉两头的老茎，切丁，玉米剥粒。

3、把蔬菜所有食材都倒进电饭煲中，加盐，生抽，老抽搅拌均匀。

4、启动煮饭，等煮好后用勺子搅拌均匀。

5、因为里面有西红柿，吃起来有点带酸甜的感觉。

6、里面放了培根所以不需要用放油。