蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

1、娃娃菜

2、粉丝

3、蒜剁成蒜蓉，红辣椒切碎，葱切成葱花（葱茎和葱叶分开）。

4、粉丝用温水泡开，放碟上。

5、娃娃菜清洗干净，切开，铺在粉丝上。

6、锅里放油烧热，关火，放蒜蓉靠油温煸炒片刻，去掉蒜的苦涩味。

7、锅里烧水，沸水开始蒸12分钟。撒上葱花即可。