简单又美味的红烧猪脚做法

 时间:2024-10-12 12:30:28

1、猪脚冷水下锅,加入姜片

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2、煮出血沫

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3、用冷水反复冲洗把猪脚洗净

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4、锅里少量油,加一小块冰糖炒至焦糖色

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5、放入猪脚翻炒并加入料酒

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6、加入准备好的姜片八角桂皮香叶,生抽,老抽各一汤匙等配料,继续翻炒

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7、加入没过猪脚的水,中火慢炖50分钟

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8、加入鸡精,盐大火收汁即可

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9、盛出撒上葱花

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