萝卜丝鲫鱼汤

1、准备好所需的材料

3、白萝卜去皮洗净擦成丝，姜洗净切片备用

5、放入姜片爆香

7、煎至一面的鱼皮起皱后，翻面继续煎至另一面鱼皮起皱

9、倒入适量的清水

11、盖好锅盖，大火煮开

13、放入白萝卜丝，继续煮至萝卜丝变成透明色即熟

15、拌匀出锅