酸奶溶豆的做法

1、首先把酸奶，奶粉和玉米淀粉混合

2、混合均匀后放一边备用

3、打发蛋清，第入柠檬汁或者白醋

4、糖分3次加入，打发至硬性发泡，这时需要打开烤100度预热5分钟

5、取一半蛋白和酸奶糊用翻拌的手法拌匀，注意不能消泡了

6、拌匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀

7、拌匀后的样子

8、装入裱花袋，用喜欢的花嘴挤出来，中间留点空隙，放入烤箱100度60分钟，我的烤箱温度偏高