金汤肥牛白菜的制作方法

1、 材料准备好：肥牛提前放冷藏室解冻，大白菜和青蒜清洗干净；

2、煮锅中放适量水，将金汤肥牛酱倒水里搅拌均匀；这个酱料鲜咸微酸微辣，可根据口味调整用量；

3、 将白菜切大块放在汤里；

4、    肥牛片太长，用剪刀剪成小块；

5、青蒜切小段；

6、大火煮开后转中火，直到白菜被煮软；白菜久煮汤鲜微甜；

7、将肥牛片铺码在汤面上，开大火；

8、 不到一分钟，肥牛全部变色，撒青蒜食用；肥牛可分次放入汤中，边加热加吃，热乎乎的好像金汤小火锅。