白灼广东菜心的方法

1、首先我们把菜心清洗干净之后，在中间最粗的地方给切开，准备好三丝备用。

2、锅中烧水水开后放入两勺食用盐，再下入广东菜心，加入少许的色拉油，菜心直接煮至九成熟。

3、煮熟后关火，把菜心装入盘子中，摆放整齐，把切好的三丝放在菜心上面，在盘子两边倒上蒸鱼豉油，在淋上热油就可以了。