1、保持口气芳香：柠檬的特殊香气能对抗口腔中的细菌，防止口臭的情况发生。但仍需留意柠檬酸可能对牙犟忾总继齿的珐琅质造成伤害，所以最好在饮用完柠檬水后再以清水漱口，才能保护牙齿及牙龈的健康。
2、预防及改善尿道感染：柠檬可以改善血液中的PH值，清理尿道以预防细菌的滋生。
3、减重：柠檬水能帮助减重的理论有许多，虽然尚未获得研究证实其原因所在，无疑的是柠檬水能增加饱足感，且是除了水以外热量最低的健康饮品。
4、细致肌肤：柠檬所富含的维生素C，能促进肌肤胶原蛋白的生成，预防绉纹的生成。
5、帮助排便：如果您有便秘的困扰，温柠檬水将是最好的选择。它能帮助清理肠道，并刺激肠胃的蠕动。
6、增加免疫功能：依旧是神奇的维他命C 的功劳，借由柠檬水来摄取维生素C 将可降低感染的机率，进而促进身体健康。
7、舒缓疼痛：柠檬能降低感染的机率，降低关节处尿酸发生的机率，舒缓如关节炎等所引发的疼痛。
8、化痰：天冷时喉咙易有痰，饮用些柠檬水会有很好的化痰效果，若能增添些蜂蜜则效果更佳。
9、强化脑力：除了富含维生素C，柠檬也含有能强化脑力及神经系统的钾，是保持大脑灵敏度的天然饮品。
10、清理肝脏：柠檬不只有维生素C，还富含植化素，有助于增加肝脏中的解毒酵素。
