粉丝娃娃菜的做法

1、先来泡粉丝，温水让它慢慢地泡一会儿。

2、来切娃娃菜，对半切开，再切开，娃娃菜是一种袖珍白菜 甜嫩，味道鲜美，价值也高。

3、大蒜可以多切一点，是这道菜的最主要的味道

4、娃娃菜先焯下水，1分钟就可以出锅了，等一下还要蒸的，所以不用煮太久。

5、锅里加点油，下蒜末爆香，加点盐，再来点糖，这个味道真的超级赞

6、小米辣也炒一下；加点盐会更好激发辣椒香味

7、上锅蒸熟，10分钟左右就可以出锅了，趁热淋上蒸鱼豉油，再浇点热油，撒点葱花，超级香的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。