壹圆小麺之南瓜饼做法

1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟

2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，

3、一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团

4、把面团滚成长条，

5、分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。

6、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，

7、挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状

8、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠

9、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。