如何不用烤箱做出好吃的绿豆饼

 时间:2026-04-21 17:44:56

1、首先我们把500克绿豆放入清水中浸泡12个小时,然后把绿豆洗净倒入锅中加水蒸熟

如何不用烤箱做出好吃的绿豆饼

2、然后我们准备一个碗,加入4克泡打粉、200克面粉和20克白糖搅拌均匀,再加入100克温水搅拌成絮状

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3、再加入60克玉米油揉成光滑的面团,并盖上醒面20分钟

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4、然后在蒸好的绿豆中加入50克白糖和一勺炼乳,搅拌均匀后捣成泥

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5、然后把捣好的绿豆泥揉成30克左右的剂子备用

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6、把松弛好的面团揉成长条,切成15克左右的剂子,檊圆后从底部慢慢推动面皮包上馅料,以免出现裂口

如何不用烤箱做出好吃的绿豆饼

7、把包好的绿豆饼放到平底锅中不用放油,小火开烙,烙至一面定型翻另一面烙至两面金黄,再整理成方形,豆香四溢的绿豆饼就做好啦

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