好吃的芹菜炒牛肉

 时间:2024-10-30 05:28:33

1、牛肉切成片,多过几次凉水洗干净(也可以切成丝)

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2、牛肉洗干净放入生抽,老抽,蚝油,油。抓匀腌制10分钟,最好用保鲜膜裹上

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3、葱姜小米椒,干辣椒准备好

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4、芹菜切成段洗干净备用

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5、锅里放入适量的油,可以多一些,油热放入牛肉炒至断生,然后把辣椒和生姜等配料再放进去炒几下再盛出来备用

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6、牛肉盛出后把芹菜倒入锅内,炒至断生,加入牛肉继续翻炒,炒几下加入一点点水,收下汁,然后加入适量的盐和鸡精后可以盛出享用啦

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