如何制作芝士曲奇

1、黄油切成小块，软化后加入盐，糖粉，搅打至完全融合

2、加入一个蛋黄，搅打至完全融合

3、加入淡奶油，搅打至融合

4、筛入低筋粉和芝士粉

5、拌至无干粉状态

6、将面团装入裱花袋（不要装太满），使用8齿裱花嘴挤花

7、在9寸长方形不粘饼盘上挤出曲奇坯

8、放入预热好的烤箱中层，160度上下火，烘烤20分钟左右至表面金黄即可出炉

9、出炉后冷却