蓑衣黄瓜的做法

1、黄瓜洗净 两侧各放一根筷子 斜45的切片 一侧切好后 翻转180度 统一方法切另一侧

2、稍加拉伸盘于盘中

3、蒜切碎 辣椒切段 连同花椒一起放在黄瓜上

4、糖、醋、生抽兑一起 拌匀后浇在黄瓜上

5、烧一勺油 油热后浇在辣椒等上即可