韩式酱香烤鸭心

1、准备好所有食材

2、在鸭心的一侧稍微剪开一道后洗净

3、加入生姜、料酒及韩式酱香烤肉酱

4、拌匀后腌制腌制4小时以上

5、将腌好的鸭心用竹签串起来放入烤盘中

6、送入预热好的烤箱中层：上下火、185度

7、烤制10分钟取出翻面后再刷层腌肉汁，继续放入烤箱

8、烤制10分钟后取出翻面，再撒上孜然粉和辣椒面

9、移至中上层再烤至5分钟左右

10、时间到取出趁热食用最佳