1、提前一个晚上把青梅放入冰箱冷藏，用做冰块的盒子倒入水放进冻藏室
2、把红豆洗净，加热适量的水，没过红豆1CM的高度即可
3、如果有高压锅，可用高压锅煮，30min即可把红豆煮烂，如果没有，用电饭煲煮也行，把握时间把红豆煮烂即可。
4、煮好后加入冰糖，待红豆凉却后放入冷藏室冷藏3-4个小时。这个看个人时间把握，急着吃也可以不用放入冷藏室
5、加入冷藏好的青梅。
6、取出做好的冰块把冰块加入红豆中，所以红豆里的冰糖要多放一点，加冰之后会稀释。
7、混匀之后就可以食用了，味道清凉，红豆清香，青梅酸凉。
