上汤西兰花 春季补水

1、 首先将西兰花冼干净，然后掰成小朵，在沸水里烫后捞出来

2、 接着将蘑菇和培根片切成小片，将皮蛋切小粒

3、加油起油锅，在锅里放入蒜片进行爆香

4、先往里面放培根片并且炒香

5、接着再往锅里放入蘑菇，翻炒一会儿

6、倒入一碗温水放入皮蛋粒

7、接着往锅里放入已经烫好的西兰花进行蒸煮

8、最后调入适量的盐和料酒，再撒一点胡椒粉后就可以起锅了起锅

9、香喷喷的上汤西兰花鲜美上桌了。