两亩地的做法——改良一下更好吃

1、准备两亩地的改良版食材：青豌豆和水果玉米。

2、青豌豆荚剥出豌豆，洗净：水果玉米可用小刀斜插入玉米缝，割开一道槽，再将玉米粒一排排剥下，洗净；如果玉米放了两三天，也可以直接掰成两段，一颗一颗玉米粒剥下。

3、准备半肥半瘦的少量猪肉，将之剁成肉末。

4、起锅烧水，先将玉米粒焯水。

5、起锅烧水，将豌豆焯水。两种食材分别焯水，保证它们在炒制过程中保持颜色鲜艳亮丽。

6、起锅烧热，下油，下蒜片炒香，下肉末炒至变色香味出。

7、将豌豆、水果玉米粒倒入锅内同炒，加适量盐翻炒后出锅。