山药烙饼怎么做

1、一根山药切成3段后削皮，去皮后剁成碎末。

2、再准备少许的胡萝卜切成碎末，再切点葱花，和山药放在一起。

3、加入食盐和十三香，用筷子搅拌均匀，再加入一勺面粉，搅拌成浓稠状。

4、电饼铛预热后刷点食用油，定型后来回翻面烙，烙熟后出锅装盘。