果仁菠菜的做法

1、菠菜洗净，烧开水烫一下马上捞出过凉水

2、挤干水分

3、蒜末，葱花放一个小碗里

4、加入上面配料表调味汁里提到的所有用料，拌匀

5、起锅放油下花生米，花生米提前用水冲净，然后用厨房纸擦干，不容易糊，凉油下锅

6、炸好花生米捞出放凉，凉了以后才酥

7、把辣椒面，芝麻放一个碗里

8、把刚才炸花生米的油烧开，浇在碗里，油温不要过于高，否则辣椒油会有糊味

9、拌匀

10、把料汁，花生米，辣椒油都放到菠菜上，用一个稍微大点的碗

11、拌匀，是每个菠菜上都均匀的裹上料汁

12、装盘拍照开吃