红薯小米黄精糊的做法

1、红薯是用黄心的，首先把红薯皮削掉，然后切成棱角型小块。

2、枸杞和黄精准备好。

3、然后把红薯放到锅里，加入洗干净的小米，黄精切成碎丁和枸杞放进去，加水，水和食材的比例是1-1，盖上盖子大火煮沸转小火煮1个小时左右。

4、然后打开加入适量的土红糖。

5、煮到红糖融化完，然后倒到料理机打成糊。

6、红薯小米黄精糊就做好了，把糊放到冰箱几个小时后再拿出来吃，那种感觉更加爽棒。