蒜香脆脆麻花

材料:高筋面粉150克，白面粉150克，蒜蓉1茶匙，砂糖300克，生油3汤匙，清水1/2碗，梳打食粉1/2茶匙，食用臭粉1/4茶匙

蒜香脆麻花做法：

1.将高筋面粉与白面粉混合，加入80克砂糖、半杯清水、生油及梳打食粉、食用臭粉拌匀

3.将面团分成10等分，每份搓成约15英寸（近40厘米）的长条，再对折搓扭成链状

5.在锅中加入油烧热，将麻花稍拉长，放入油锅中以中火炸

6.待麻花炸至金黄色且熟透即可捞出控油

注意事项：

方法简单，口味独特，可根据个人喜好来做这种蒜香脆麻花，因为有的人不喜欢蒜的味道。