如何制作酸甜杏子酱

1、杏子洗净去皮去核，光要果肉

2、加入适量柠檬汁、白砂糖用防酸的锅子熬，不锈钢锅就好，大火烧开转中小火熬

3、刚开始会有很多泡沫不用管它，熬至浓稠就会没了

4、熬到浓稠加入麦芽糖，不断用木铲翻一下当心粘锅

5、熬到很浓稠时关火放凉，瓶子要煮过消毒擦干才能用

6、酸酸甜甜抹在面包上很好吃哦